کارها · نانپزی و شیرینیپزی
مهارت
کار با خمیرگیر
نامِ رسمی: کار با خمیرگیرِ برقی و همزنِ صنعتی · Dough mixer operation
خمیرگیرِ مارپیچ، دوقلو یا همزنِ سیارهای را با سرعت و زمانِ درست کار میاندازد و ایمن خاموش و تمیز میکند.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
برق و انرژی
: موتورِ برقی و حفاظتِ آن
کلیدِ حفاظتی و ارت از برقگرفتگی جلوگیری میکند.
-
مکانیک و حرفههای فلزکاری
: انتقالِ نیرو و دنده
بارِ زیادِ خمیرِ سفت به موتور و دنده فشار میآورد.
-
ایمنی و بهداشت حرفهای
: حفاظِ دستگاه
دست را هرگز داخلِ کاسهی در حالِ کار نمیبرد.