کارها · نظافت و گندزدایی
مهارت
هودشویی
نامِ رسمی: نظافتِ عمیقِ هود، فیلتر و چربیگیر · Deep cleaning of hoods, filters and grease traps
شستنِ دورهایِ هود، فیلترها، پشتِ دستگاهها و چربیگیرِ فاضلاب تا خطرِ آتش و بو و حشره کم شود.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
- فناوری حفاظت از محیط زیست : جداکردنِ چربی از فاضلاب
- ایمنی و بهداشت حرفهای : پیشگیری از آتشسوزیِ چربی