کارها · نان‌پزی و شیرینی‌پزی

مهارت

وزن کردن

نامِ رسمی: وزن‌کشیِ دقیقِ مواد · Precise ingredient weighing

مواد را با ترازو و با دقتِ لازم وزن می‌کند، به‌ویژه مخمر، نمک و بهبوددهنده که مقدارِ کم و اثرِ زیاد دارند.

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

• ریاضیات : یکا و اندازه‌گیری

  گرم، کیلوگرم و درصد را بی‌اشتباه تبدیل می‌کند.

کارهایی که این مهارت رو لازم دارن

همه‌ی کارها درختِ دانش