کارها · مدیریت
صاحبِ کافه یا رستوران
نامِ رسمی: مالک و گردانندهٔ کسبوکارِ غذایی
· Owner-operator
کسی که کافه یا رستورانِ خودش را دارد و خودش هم در کار است؛ از پول و مجوز تا آشپزخانه و مهمان.
جای این کار در طبقهبندیِ جهانیِ مشاغل
کارهای باز همهی کارها درختِ دانش