کار با فر

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

• فیزیک : همرفت و انتقالِ گرما

  فن در فرِ کانوکشن پخت را تندتر و یکنواخت‌تر می‌کند.

• برق و انرژی : گرمایشِ گازی و برقی

  مشعل و المنت هر کدام تنظیم و خطرِ خودشان را دارند.

• الکترونیک و خودکارسازی (اتوماسیون) : ترموستات و کنترلر

  دمای نمایشگر همیشه دمای واقعیِ داخلِ فر نیست.