کارها · پذیرایی و مهماننوازی
مهارت
نامِ رسمی: شیوههای سرو در ضیافت و تالار · Banquet service styles
سروِ بشقابیِ همزمان برای میزهای بسیار، بوفهی مراسم، سروِ دیس روی میز و ایستاده (کوکتل بدونِ الکل)، و هماهنگی با گروه تا همهی میزها با هم غذا بگیرند.
همهی کارها درختِ دانش