کارها · قهوه، چای و نوشیدنی · برشتهکاری و تأمینِ قهوه
مهارت
بستهبندیِ قهوه
نامِ رسمی: بستهبندی و گاززداییِ قهوه · Coffee packaging and degassing
آمادهکردنِ قهوهٔ برشته برای بستهبندی پس از خروجِ گاز، کار با کیسهٔ دریچهدار و دستگاهِ دوخت یا نیتروژن، برچسبِ تاریخ و وزن، و کنترلِ نشتیِ بسته.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
شیمی
: آزادشدنِ دیاکسیدکربن پس از برشتهکاری
قهوهٔ تازه گاز میدهد و بستهٔ بیدریچه باد میکند.
-
مواد (شیشه، کاغذ، پلاستیک و چوب)
: مواد بستهبندی و لایههای نفوذناپذیر
لایهٔ آلومینیومی جلوی ورودِ اکسیژن و رطوبت را میگیرد.