صرف نظر و مشاهده محتوا

کارها · دستگاه‌ها و نگهداری · کار با دستگاه‌های آشپزخانه

مهارت

اجاقِ گاز

نامِ رسمی: کارِ ایمن با اجاق و مشعلِ گاز · Gas range and burner safety

روشن و خاموش‌کردنِ درستِ اجاق و مشعل، تنظیمِ شعله، شناختنِ بوی گاز و کارِ درست هنگامِ نشتی.

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

  • شیمی : سوختنِ کامل و ناقص

    شعلهٔ زرد نشانِ سوختنِ ناقص و خطرِ مونوکسیدِ کربن است

  • برق و انرژی : گازرسانی و وسایلِ گازسوز
  • ایمنی و بهداشت حرفه‌ای : واکنش به نشتیِ گاز

    نشتی را با کفِ صابون پیدا کنید، هرگز با شعله

کارهایی که این مهارت رو لازم دارن