تیغهٔ آسیاب

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

• فیزیک : توزیعِ اندازهٔ ذرات

  یکنواختیِ ذرات به اندازهٔ میانگینشان مهم است.

• مکانیک و حرفه‌های فلزکاری : ابزارِ برش، فرسایش و هم‌محوری

  تیغهٔ کُند ذراتِ ریزِ بیشتری می‌سازد و قهوه گس می‌شود.