کارها · قهوه، چای و نوشیدنی · چای و چای‌خانه
مهارت
بابل‌تی
نامِ رسمی: چای سرد، شیرچای و بابل‌تی · Iced tea, milk tea and bubble tea
ساختنِ چای سرد، شیرچای و بابل‌تی: پختنِ مرواریدهای تاپیوکا، نگهداریِ ایمنِ آن‌ها در زمانِ مجاز، شربت‌های طعم‌دار و درب‌بندیِ لیوان.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
فرآوری مواد غذایی
: ژلاتینی‌شدنِ نشاسته و زمانِ نگهداری
مروارید پس از چند ساعت سفت و از نظرِ بهداشتی پرخطر می‌شود.