کارها · تغذیه و کیفیت
مهارت
کالری و مواد مغذی
نامِ رسمی: محاسبهٔ ارزشِ غذایی · Nutrition analysis
محاسبهٔ انرژی، چربی، قند، نمک و پروتئینِ هر سهم از روی دستور و جدولِ ترکیباتِ غذایی.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
- زیست‌شیمی (بیوشیمی) : بیوشیمیِ درشت‌مغذی‌ها
- ریاضیات : محاسبهٔ تناسبی
- درمان و توان‌بخشی : علومِ تغذیه و رژیم‌درمانی