کارها · نانپزی و شیرینیپزی · شیرینیپزی و کیک
مهارت
قیف زدن
نامِ رسمی: کار با قیف و ماسوره · Piping
با قیف و ماسورههای مختلف گل، نوشته، حاشیه و شکلِ یکنواخت روی کیک و شیرینی میزند.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
صنایع دستی
: هنرِ دستیِ تزیینی
فشارِ یکنواختِ دست شکلِ یکنواخت میسازد.
-
فیزیک
: گرانروی و جریان
خامه یا کرمِ شل شکل نگه نمیدارد.