کارها · نانپزی و شیرینیپزی · شیرینیپزی و کیک
مهارت
کیک چندطبقه
نامِ رسمی: ساختِ کیکِ چندطبقه و حجمی · Tiered and sculpted cake structure
با پایه، ستونک و صفحهی زیرِ هر طبقه کیکِ چندطبقه و حجمی میسازد که در جابهجایی نریزد.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
طراحی مد، طراحی داخلی و طراحی صنعتی
: طراحیِ سازهای
طرح پیش از پخت از بالا و کنار کشیده میشود.
-
فیزیک
: ایستایی و تحملِ بار
وزنِ طبقهی بالا باید روی ستونکها بیفتد، نه روی کیک.