کارها · قهوه، چای و نوشیدنی · چای و چایخانه
مهارت
آدابِ سفرهخانه
نامِ رسمی: آدابِ پذیرایی در چایخانه و سفرهخانهٔ سنتی · Traditional teahouse and sofrekhaneh customs
پذیرایی به شیوهٔ چایخانه و سفرهخانهٔ ایرانی: نشستن روی تخت، چیدنِ سینی و سفره، ترتیبِ آوردنِ چای، غذا و شیرینی، احترام به خانوادهها و حفظِ فضای آرام و سنتی.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
جامعهشناسی و مطالعات فرهنگی
: سنتهای اجتماعی و فرهنگیِ ایران
قهوهخانهها از دیرباز جای گفتوگو، نقالی و دیدار بودهاند.
-
هتلداری، رستورانداری و پذیرایی
: پذیراییِ سنتی
آداب بخشی از چیزی است که مهمان برایش میآید.