صرف نظر و مشاهده محتوا

کارها · دستگاه‌ها و نگهداری · کار با دستگاه‌های آشپزخانه

مهارت

منقل و زغال

نامِ رسمی: روشن‌کردن و نگه‌داشتنِ آتشِ زغال · Charcoal fire management

آماده‌کردنِ زغال، یکنواخت نگه‌داشتنِ حرارتِ منقل و خاموش‌کردنِ ایمنِ آن.

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

کارهایی که این مهارت رو لازم دارن