کارها · فنونِ آشپزی
مهارت
غذای خارجی
نامِ رسمی: آشپزیِ ملل · International cuisines
شناختِ مواد، ادویه و روشهای پختِ آشپزیهای کشورهای دیگر و پختنِ غذاهای آنها با مزهٔ اصیل.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
- جامعهشناسی و مطالعات فرهنگی : فرهنگِ غذاییِ ملتها
- هتلداری، رستورانداری و پذیرایی : دستورهای غذاهای بینالمللی