صرف نظر و مشاهده محتوا

کارها · فنونِ آشپزی

مهارت

مرغ‌بُری

نامِ رسمی: آماده‌سازیِ مرغ و پرنده · Poultry preparation

تمیزکردن، قطعه‌کردن، بی‌استخوان‌کردن و آماده‌کردنِ مرغ و بوقلمون برای پخت.

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

کارهایی که این مهارت رو لازم دارن