دستگاه تخمیر

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

• فیزیک : سرمایش و کنترلِ رطوبت

  سرما تخمیر را کند می‌کند تا خمیر شب بماند.

• الکترونیک و خودکارسازی (اتوماسیون) : زمان‌سنج و کنترلرِ برنامه‌پذیر

  دستگاه در ساعتِ مشخص خودش گرم می‌شود.