کارها · قهوه، چای و نوشیدنی · برشته‌کاری و تأمینِ قهوه
مهارت
رنگِ رُست
نامِ رسمی: سنجشِ رنگ و درجهٔ برشته‌شدن
· Roast colour analysis
اندازه‌گرفتنِ رنگِ دانه و پودر با رنگ‌سنج، سنجشِ کاهشِ وزن در برشته‌کاری، و مقایسه با نمونهٔ مرجع برای یکسان‌ماندنِ محصول.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
همه‌ی کارها درختِ دانش