چشیدن و سنجش

این مهارت از کدوم دانش میاد؟

• آمار : امتیازدهی و آمار

  میانگینِ چند نفر از نظرِ یک نفر معتبرتر است.

• فرآوری مواد غذایی : تحلیلِ حسیِ غذا

  آزمونِ بی‌نام از پیش‌داوری دوری می‌کند.