صرف نظر و مشاهده محتوا

کارها · نون و شیرینی · شیرینی و کیک

شف ارشد شیرینی

نامِ رسمی: سرآشپزِ ارشدِ شیرینی · Executive pastry chef

شیرینی‌پزیِ یک هتل بزرگ، زنجیره یا کارخانه‌ی شیرینی را با چند تیم اداره می‌کند: منو، بودجه، خرید، استاندارد و استخدام.

این کار چه مهارت‌هایی لازم داره؟

اصلی

معمولاً لازمه

هر مهارت رو بزنید تا ببینید چیه و از کدوم دانش میاد.

جای این کار در طبقه‌بندیِ جهانیِ مشاغل