کارها · قهوه، چای و نوشیدنی · آبمیوه و نوشیدنیهای سنتی
مهارت
اسموتی و معجون
نامِ رسمی: اسموتی، شیرموز و نوشیدنیهای مخلوط · Smoothies and blended drinks
ساختنِ اسموتی، شیک، شیرموز، معجون و آبهویجبستنی با نسبتِ درستِ میوه، شیر، یخ و بستنی، و غلظت و شیرینیِ یکسان.
این مهارت از کدوم دانش میاد؟
-
شیمی
: امولسیون و گرانروی
یخ و موز غلظت میدهند و آبِ زیادی آن را رقیق میکند.
-
هتلداری، رستورانداری و پذیرایی
: دستورِ استانداردِ نوشیدنی
اندازهٔ ثابت مهمان را راضی و هزینه را قابلِ حساب میکند.