نامِ رسمی: مسئولِ شست‌وشوی آشپزخانه
· Kitchen washing and sanitation
ظرف‌ها، دیگ‌ها و وسایلِ آشپزخانه را می‌شوید و ضدعفونی می‌کند تا هیچ چیزِ آلوده‌ای به سرویس برنگردد؛ سلامتِ همهٔ مهمان‌ها به این کار بسته است. این نام جای «ظرفشور» را می‌گیرد، چون کار و مسئولیت را نام می‌برد.
این کار چه مهارت‌هایی لازم داره؟
اصلی
معمولاً لازمه
هر مهارت رو بزنید تا ببینید چیه و از کدوم دانش میاد.