کارها · آشپزخونه
آشپزِ غذای سرد
نامِ رسمی: آشپزِ بخشِ سرد (گاردمانژه)
· Garde manger (cold kitchen cook)
پیش‌غذاهای سرد، سالاد، کاناپه و دیس‌های سرد را می‌سازد، بخشی از آماده‌سازیِ گوشت و ماهی را انجام می‌دهد و بوفه‌های سرد را می‌چیند.
جای این کار در طبقه‌بندیِ جهانیِ مشاغل
کارهای باز همه‌ی کارها درختِ دانش